Marcel Deiss
Alsace Grasberg 2020
| Denominazione | AOC Alsace |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico |
Descrizione
Bianco biologico fermo dall'Alsazia, 11,5% vol, prodotto da Marcel Deiss. Uvaggio Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico. Formato 0,75 l, annata 2020. Un vino che esprime la complessità del terroir alsaziano, con una vinificazione che esalta le caratteristiche di ogni vitigno. Maggiorana e pepe nero, con sentori di petali di rosa. Succoso con un finale lungo con sentori di pepe bianco, arancio e limone scorze, pesche ed ananas.
Premi
-
2020
94/100
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Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Enologo: Jean-Michel Deiss
- Ettari: 26
Gestito oggi da Jean-Michel Deiss, il domaine è costituito da 26 ettari (52 acri) di vigneti collinari occupante 9 comuni e circa 20 chilometri.
Le variazioni delle condizioni di produzione hanno portato Jean-Michel Deiss a cercare di esprimere in ogni vino i tre fattori che rendono completo il vino: il vitigno, la vendemmia ed il terroir.
Maggiore è il vino, tanto più le caratteristiche gustative legate al terreno prendono il posto della tipicità legata al vitigno.
Quando si parla di terroir, occorre prendere in considerazione i seguenti fattori: la geologia, la pedologia, il clima ed il microclima, lo sfruttamento tecnico del carattere del suolo, microfauna e le tecniche utilizzate per la produzione di vini. Scopri di più
| Nome | Marcel Deiss Alsace Grasberg 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Marcel Deiss |
| Ubicazione | Bergheim (France) |
| Clima | Altitudine: 340 m. s.l.m. Esposizione: nord-est. |
| Composizione del terreno | Calcareo ricco di fossili |
| Allergeni | Contiene solfiti |