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Maculan Vini Veneti

Maculan

Maculan Bianco Passito Dindarello 2023

Bianco passito dolce aromatico

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Maculan Vini Veneti
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CHF 69.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultime 5 bottiglie rimaste
Denominazione Veneto IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Affinamento 3 mesi in bottiglia.
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Awards

  • 2023

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    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà e di miele e fiori.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Dolci e Passiti

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme.

Formaggi
Dolci

Produttore
Maculan
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1946
  • Enologo: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
  • Bottiglie prodotte: 600.000
  • Ettari: 35
La storia della Cantina Maculan inizia in una piccola osteria di Mirabella, frazione di Breganze. Qui, dagli anni ‘20 agli anni ‘40, Gaetano Maculan produce un po’ di quel vino utile a dissetare i carrettieri di passaggio.

A fondare la cantina vera e propria è Giovanni Maculan, figlio di Gaetano, nel 1947. Tra gli anni ‘50 e ‘60 si specializza nella produzione di quantità di vini bianchi e rossi, che distribuisce in bottiglioni da un litro e in damigiane, tra osterie, trattorie e negozi di alimentari, i cosiddetti "casoini".

La rivoluzione qualitativa è opera di Fausto. Nel 1973, conclusa la scuola di Conegliano, rientra in azienda e assume le redini dell’attività. Nonostante le difficoltà iniziali, la tenacia, la sete di conoscenza e il desiderio di sperimentare in vigna e cantina porteranno il giovane enologo a diventare uno dei maggiori innovatori del vino italiano.

Oggi Maria Vittoria e Angela condividono con papà Fausto la gestione aziendale. Grazie alla loro professionalità e intraprendenza rappresentano il futuro dell’azienda Maculan, in chiave di innovazione tecnologica, sostenibilità e internazionalizzazione. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Maculan

Nome Maculan Bianco Passito Dindarello 2023
Tipologia Bianco passito dolce aromatico
Classificazione Veneto IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Maculan
Ubicazione Breganze (VI)
Composizione del terreno Colline vulcaniche e tufacee.
Vinificazione Appassimento delle uve per circa 1 mese in fruttaio, fermentazione in tini di acciaio.
Affinamento 3 mesi in bottiglia.
Zuccheri residui 130.0
Allergeni Contiene solfiti