Descrizione
Spumante extra dry metodo charmat, 12,5% vol, prodotto da Lungoparma. 100% Chardonnay. Formato Magnum 1,5 l. Un vino che incarna l'eleganza e la raffinatezza, perfetto per celebrare momenti speciali. Pressatura soffice e vinificazione in autoclave secondo i principi del Metodo Charmat o Martinotti a temperatura controllata di 15 °C. Il mosto fiore ottenuto viene mantenuto a basse temperature sino al momento della presa di spuma, che avviene in autoclave. Profumo tipico che ricorda i frutti verdi. Colore giallo chiaro. Gusto secco, armonioso ed elegante.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
| Nome | Lungoparma Oro99 Extra Dry Magnum |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo charmat extra dry |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Lungoparma |
| Vendemmia | Metà, fine Agosto. |
| Temperatura di fermentazione | 15 °C |
| Vinificazione | Pressatura soffice e vinificazione in autoclave secondo i principi del Metodo Charmat o Martinotti a temperatura controllata di 15 °C. |
| Affinamento | Il mosto fiore ottenuto viene mantenuto a basse temperature sino al momento della presa di spuma, che avviene in autoclave. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

