Sangiovese Coriano Sigismondo 2023

Descrizione

Frutto di un progetto decennale firmato Le Rocche Malatestiane, il Sigismondo è un Sangiovese Superiore DOC prodotto da un collaudato team che si avvale della cooperazione tra alcuni dei maggiori enologi, viticoltori e agronomi della Romagna. Da sempre attenta alle radici del suo territorio, la rinomata cantina riminese è riuscita a coniugare in questo vino la passione per le tradizioni al giusto rinnovamento necessario per soddisfare i gusti dei consumatori. Potendosi vantare di essere l'unico Sangiovese nel territorio riminese ad essere premiato dagli esperti del Gambero Rosso col prestigioso riconoscimento "Tre bicchieri" per il miglior rapporto qualità-prezzo, il suddetto vino rappresenta uno dei maggiori successi di tutta la produzione vitivinicola romagnola. Il Sigismondo è un vino che ha la sua origine nelle uve Sangiovese 100% cresciute in vigneti caratterizzati dal terreno calcareo e dalle argille grigie - situati a Coriano, in provincia di Rimini - su soleggiate colline a bassa quota che si affacciano sul mare. Questo Sangiovese viene vinificato in rosso con 12 giorni di macerazione, e lavorazione del cappello con delestage. L'affinamento avviene in forma mista, utilizzando un periodo in barrique seguito da un secondo periodo più lungo in acciaio, per una durata totale di un anno. Il risultato è un delizioso vino rosso fermo che valorizza le molteplici diversità del suo territorio e le interpreta nel segno della specializzazione e della modernità, ma senza dimenticare le proprie radici culturali (..a partire dal nome, scelto in omaggio a Sigismondo Pandolfo Malatesta, Signore di Rimini nel XV secolo).

Dettagli

Profumo

Svela profumi fruttati freschi di marasca e susina rossa, poi sentori floreali di viola e petali di rosa, accompagnati da leggeti effluvi speziti di pepe bianco.

Colore

Rosso rubino di buona trasparenza.

Sapore

L'assagio è sostenuto da un'immediata sensazione di spiccata freschezza e di acclarata espressione giovanile. Struttura dal tannino gradevole anche se in via di integrazione. Percezione al palato di equilibrio con soddisfacente chiusura finale su pronunciati sentori fruttati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Rocche Malatestiane

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1959
• Enologo: Enrico Salvatori
• Bottiglie prodotte: 700.000
• Ettari: 800

L’azienda Le Rocche Malatestiane si trova a Rimini, sulla costa Adriatica ed ha le sue zone di produzione vitivinicola sulle colline che guardano il mare. Da sempre Le Rocche Malatestiane rappresenta le radici vitivinicole del territorio riminese ed è con orgoglio che dal 1959 l’ azienda ed i vini portano il nome della famiglia Malatesta, Signoria di Rimini dal XIII al XV secolo.

I Malatesta, in particolare Sigismondo Pandolfo, furono grandi condottieri e mecenati, e grazie a loro furono realizzate opere d’arte e di architettura come le rocche e le fortezze che si intravedono sulle colline, dove si coltivano i nostri vigneti.

I vini de Le Rocche Malatestiane sono prodotti da 500 viticoltori che coltivano direttamente 800 ettari di vigneto distribuiti sulle colline della Provincia di Rimini, dall’alta Val Marecchia fino all’entroterra di Cattolica, al confine tra la Romagna e le Marche.
Da questo grande patrimonio di vigneti si producono le migliori uve della DOC Colli di Rimini e della DOC Romagna. I nostri territori appaiono come un mosaico di terroirs, diversi per altitudine, per tipologia di suolo e per la posizione rispetto al mare.

Dal 2011 con il progetto "Terre riminesi del sangiovese" l’azienda ha voluto riqualificare la propria identità attraverso la valorizzazione del vitigno Sangiovese che maggiormente ci contraddistingue perché rappresenta oltre il 70% delle nostre produzioni locali.

Si è investito così sull’analisi dei suoli con una zonazione che ha delineato 3 grandi terroirs e grazie a nuove metodologie di selezione delle uve in cantina e ad una vinificazione separata, è stato possibile creare un’interpretazione più rispettosa delle caratteristiche del vitigno e dei terroirs di provenienza.

Alla produzione di Sangiovese si affiancano produzioni da vitigni autoctoni come Rebola, Pagadebit e Biancame e da vitigni internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay che hanno trovato nel territorio riminese una loro positiva espressione.

Le nostre radici culturali e la nostra passione per il territorio ci hanno portato al restauro di una magnifica grotta sotterranea nel ventre del Monte Giove, la collina su cui sorge Santarcangelo di Romagna, in Provincia di Rimini. Qui affiniamo il sangiovese Mons Jovis, in una condizione di stabilità di temperatura e di equilibrio di tutti i fattori che rendono il vino straordinario. Scopri di più

Emilia-Romagna

Scheda Tecnica

Nome	Le Rocche Malatestiane Sangiovese Coriano Sigismondo 2023
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Romagna DOC
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Produttore	Rocche Malatestiane
Ubicazione	Coriano (RN)
Clima	Altitudine: 100 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Terreno argilloso calcareo.
Sistema di allevamento	70% cordone, 30% guyot.
Vendemmia	Fine settembre.
Vinificazione	in rosso con 12 gg di macerazione e lavorazione del cappello con delestage.
Affinamento	10% in barrique 90% acciaio per 1 anno.
Allergeni	Contiene solfiti