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Pacenti Franco

Franco Pacenti Brunello di Montalcino Riserva 2015

Rosso fermo

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Prezzo di listino CHF 58.00
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In offerta Esaurito

Altre annate:

2019
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Affinamento 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese medio-grandi. in bottiglia: superiore al minimo di 6 mesi come da disciplinare di produzione, in locale condizionato.
Altre annate 2019
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Awards

  • 2015

    95

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2015

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2015

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2015

    90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2015

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Elegante e fruttato, molto intenso e complesso con note balsamiche.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso tendente al granato.

Gusto

Sapore

Sapore di grande struttura ed eleganza, armonico, austero molto persistente e profondo.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Piatti saporiti, come arrosti di carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati. Da provare con il cioccolato fondente.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Pacenti Franco
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1966
  • Enologo: Lorenzo Pacenti, Roberto Da Frassini
  • Bottiglie prodotte: 25.000
  • Ettari: 10
Una storia di famiglia dal 1966. L’azienda a conduzione familiare è gestita oggi da Lorenzo, Lisa e Serena, la terza generazione che ha ereditato la passione e la vocazione dal padre Franco Pacenti. Oggi i tre fratelli guardano al futuro rinnovando valori e tradizioni, trasmesse da nonno Rosildo che negli anni Sessanta fondò l’azienda agricola. Scopri di più

Nome Franco Pacenti Brunello di Montalcino Riserva 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Pacenti Franco
Ubicazione Montalcino (SI)
Temperatura di fermentazione 32 °C
Vinificazione Lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 32 °C.
Affinamento 36 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese medio-grandi. in bottiglia: superiore al minimo di 6 mesi come da disciplinare di produzione, in locale condizionato.
Allergeni Contiene solfiti