Descrizione
Bianco fermo dalla Loira, Savennières Fides, prodotto da Eric Morgat, un vignaiolo che da oltre due secoli coltiva il terroir di Angiò. Formato 0,75 l, annata 2016. Un vino che nasce dalla passione per la terra e dalla volontà di valorizzare il Chenin Blanc, vitigno principe della regione. Proveniente da una famiglia che ha coltivato il terroir della regione di Angiò per più di 2 secoli, ho creato nel 1995 a 25 anni, la mia cantina sotto la denominazione Savennieres. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi che evocano la freschezza e la complessità del vino. Colore giallo paglierino. Al palato il vino è fresco, equilibrato, minerale, un vino che esprime l'eleganza e la longevità del Savennières.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1995
- Ettari: 6
Il vigneto è stato creato interamente attraverso l'acquisto di appezzamenti che erano incolti o erano stati abbandonati.
Ho selezionato i migliori terroir, certamente difficile da lavorare ma con una grande potenzialità. Oggi coltivo 6 ettari, tutti a uva Chenin. Scopri di più
| Nome | Eric Morgat Savennieres Fides 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Savennières AOC |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chenin Blanc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Eric Morgat |
| Allergeni | Contiene solfiti |

