• Elio Grasso Barbera d'Alba Vigna Martina 2022
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Elio Grasso Vini Rossi

Elio Grasso

Elio Grasso Barbera d'Alba Vigna Martina 2022

Rosso fermo

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Elio Grasso Vini Rossi
CHF 28.00
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In offerta Esaurito
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CHF 336.00

12 bottiglie

CHF 168.00

6 bottiglie

CHF 84.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Barbera d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in barriques di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, il Barbera d’Alba Vigna Martina riposa in cantina per un periodo minimo di 8 mesi prima di essere commercializzato.
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Perfume

Profumo

Un'immensità balsamica promana dal bicchiere ed esalta note di more, visciola sotto spirito, tè al bergamotto, lavanda, violetta selvatica e anice stellato.

Color

Colore

Rubino scuro, dal margine violaceo.

Taste

Sapore

Freschezza viva, ben bilanciata rispetto alla morbidezza, caratterizza un sorso incisivo e agile, dai tannini fini. Finale persistente e spaziato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Elio Grasso
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1928
  • Enologo: Piero Ballario
  • Bottiglie prodotte: 90.000
  • Ettari: 18
I vigneti proprietà della nostra famiglia da sempre costituiscono il patrimonio della nostra azienda, in un'area che è sempre stata considerata ad alta vocazione, come testimonia l'inserimento dei nostri vigneti nella mappa delle migliori vigne realizzata dal grande storico Lorenzo Fantini agli inizi del secolo scorso.

Consapevoli dell'esigenza primaria di rispettare ed esaltare le caratteristiche peculiari dei vigneti, abbiamo considerato questi "sorì" come una sorta di luogo magico dove ritrovare le nostre radici.

Così agli inizi degli anni Ottanta abbiamo deciso di tornare alle origini come viticoltori, pur consapevoli che il nostro lavoro non finisce in fondo al filare e senza pensare di dover inventare qualcosa, ma semplicemente di limitarci a rispettare, senza chiusure mentali, il meglio della tradizione ed il lavoro di chi ci ha preceduto.
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Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Elio Grasso

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Elio Grasso Barbera d'Alba Vigna Martina 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbera d'Alba DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Elio Grasso
Ubicazione Monforte D'Alba (CN)
Clima Altitudine: 380 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Medio impasto calcareo tendente al sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Terza decade di settembre, prima settimana d'ottobre con raccolta manuale.
Vinificazione La vinificazione del Barbera d’Alba Vigna Martina prevede la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri.
Affinamento Effettuata la fermentazione malolattica, il vino si affina in barriques di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, il Barbera d’Alba Vigna Martina riposa in cantina per un periodo minimo di 8 mesi prima di essere commercializzato.
Allergeni Contiene solfiti