Cerasuolo d'Abruzzo Amorino 2020

Descrizione

Rosato fermo dal Cerasuolo d'Abruzzo DOC, 13% vol, prodotto da Castorani. Annata 2020. Un Cerasuolo che incarna l'essenza del territorio abruzzese, con una storia che affonda le radici nella passione per il vino. Raccolta manuale in Settembre. Affinamento "Sur lies", 4 mesi in botte di rovere usate. Piccoli frutti rossi e note speziate che si fondono in un bouquet elegante. Colore buccia di cipolla. Fruttato, con leggere note di cioccolato, un vino che si abbina perfettamente con antipasti e piatti leggeri.

Dettagli

Profumo

Piccoli frutti rossi e note speziate.

Colore

Buccia di cipolla.

Sapore

Fruttato, con leggere note di cioccolato.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Produttore

Produttore

Castorani

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 2000
• Enologo: Angelo Molisani
• Bottiglie prodotte: 500.000
• Ettari: 90

Un gruppo di amici, animati dalla passione per il buon vino e dalla voglia di realizzare produzioni di qualità, hanno riportato in vita le trame dell’antica storia della tenuta, diventando i soci attuali di Podere Castorani.

Siamo nel comune di Alanno, tra il parco Nazionale della Majella e il Mare Adriatico, a 350 metri di altitudine, dove le escursioni termiche, l’ottima esposizione e i venti notturni donano alle uve preziose caratteristiche.

L’azienda opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini, rispettosa della storia e della generosa terra d'Abruzzo.

L'età media dei vigneti supera i trent'anni e le uve vengono trasformate in vino con passione attraverso tecniche tradizionali e conduzione biologica, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Scopri di più

Abruzzo

Scheda Tecnica

Nome	Castorani Cerasuolo d'Abruzzo Amorino 2020
Tipologia	Rosato fermo
Classificazione	Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Annata	2020
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.0% in volume
Nazione	Italia
Regione	Abruzzo
Produttore	Castorani
Ubicazione	Alanno (PE)
Clima	Altitudine: 320 m. s.l.m.
Sistema di allevamento	Spalliera e tendone.
Resa per ettaro	10 t.
Vendemmia	Raccolta manuale in Settembre.
Affinamento	"Sur lies" , 4 mesi in botte di rovere usate.
Allergeni	Contiene solfiti