Descrizione
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Poggiarso, 14% vol, prodotto da Castello di Meleto. Formato 0,75 l, annata 2019. Un Chianti Classico Gran Selezione che nasce dalla passione e dalla storia del Castello di Meleto, un'azienda che dal 1968 produce vini di eccellenza in Toscana. Un vino che nasce da uve Sangiovese coltivate a 560 metri di altitudine, con un affinamento di 27 mesi in botti di rovere francese. Attraenti aromi di piccoli frutti rossi, frutti di bosco e cassis, che anticipano un assaggio di grande corpo, con una vivace freschezza e un finale lungo e gustoso.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1968
- Enologo: Matteo Menicacci, Valentino Ciarla
- Bottiglie prodotte: 700.000
- Ettari: 160
La cosa ha talmente tanto successo che viene acquistata anche parte della storica proprietà dei Ricasoli, tra cui Meleto. Seguirà un'importante opera di trasformazione agraria e di ristrutturazione delle case coloniche, fino al raggiungimento della fisionomia attuale.
Oggi la Viticola Toscana (questo il nome della società), è presa come esempio di efficienza organizzativa, un’azienda che ha saputo cambiare positivamente le sorti di questa terra di confine chiantigiano, posta ai limiti di quelle che furono le Repubbliche di Siena e di Firenze. Scopri di più
| Nome | Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Poggiarso 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Castello di Meleto |
| Clima | Altitudine: 560 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Alberese, argilla, galestro. |
| Affinamento | 27 mesi in botti di rovere francese da 50 Hl. |
| Produzione annata | 3000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |

