• Caldaro Kerner Carned 2023
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Kaltern Caldaro Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Kaltern Caldaro

Caldaro Kerner Carned 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Kaltern Caldaro Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige
CHF 15.00
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In offerta Esaurito
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CHF 180.00

12 bottiglie

CHF 90.00

6 bottiglie

CHF 45.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Kerner
Affinamento Sulle fecce fini in vasca d’acciaio per 5 mesi, filtrazione e imbottigliamento in marzo.
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Descrizione

Suggestioni e rimandi ai climi mediterranei in una struttura che intesse relazioni fra due mondi.

Perfume

Profumo

Profumo fruttato aromatico di pesca gialla, mango e latte di cocco.

Color

Colore

Giallo intenso.

Taste

Sapore

Abboccato pieno dal sapore fruttato, retrogusto connotato da pienezza di aromi.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Kaltern Caldaro
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Andrea Moser
  • Bottiglie prodotte: 3.500.000
  • Ettari: 450
La storia di Cantina Kaltern risale a molto tempo fa. Ci è voluto più di un secolo affinché la nostra Cantina diventasse quello che è e quello che rappresenta ora: professionalità, passione, senso di appartenenza, esperienza ed i più alti standard qualitativi.

Oggi, Cantina Kaltern è una delle più importanti cantine dell'Alto Adige, e lo stesso comune vitivinicolo di Caldaro, il più conosciuto ed amato in Alto Adige, è orgoglioso della sua fama. Ma Caldaro non è un posto speciale solo per gli appassionati e gli intenditori del mondo del vino. Il vino è il grande protagonista della vita della comunità: la ha forgiata nel corso degli anni, ha dato e dà lavoro, riempie gli abitanti e gli agricoltori di orgoglio ed è per moltissimi un impegno professionale a tempo pieno, perseguito con grande passione in tanti ambiti diversi, che sia tra i vigneti, in cantina, nella gastronomia o nel commercio.

A Caldaro, il vino è sinonimo di gusto e qualità. Ciò che rende veramente unico il nostro piccolo comune vitivinicolo con il suo grande lago naturale e balneabile e con i suoi vini è la comunità che lo circonda.

Diffondere in tutto il mondo lo spirito, l'euforia, l'impegno comune, il vino e, naturalmente, le bellezze naturali. Cantina Kaltern gioca in questo senso un ruolo importante che rispecchia perfettamente la filosofia aziendale: unione d'intenti e ricerca costante della qualità. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Kaltern Caldaro

Abbinatelo ad antipasti leggeri, insalate estive, asparagi o pesce alla griglia, con un delicato formaggio da taglio o fresco.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Caldaro Kerner Carned 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Kerner
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Kaltern Caldaro
Ubicazione Caldaro (BZ)
Clima Altitudine: 700 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Ovest.
Composizione del terreno Suolo sabbioso-argilloso originatosi da erosione porfirica.
Sistema di allevamento Guyot e Pergola.
Resa per ettaro 65 hl
Vinificazione Pressatura soffice dell’uva diraspata, macerazione per 18 ore, decantazione naturale, fermentazione lenta a temperatura controllata di 18 °C (50% spontanea in botte di rovere).
Affinamento Sulle fecce fini in vasca d’acciaio per 5 mesi, filtrazione e imbottigliamento in marzo.
Acidità totale 6.1
Zuccheri residui 4.0
Allergeni Contiene solfiti