Descrizione
Grenache: il quarto vitigno più coltivato nel mondo. Un vitigno che in Maremma, terra soleggiata e ventosa, raggiunge maturazioni ideali per la produzione di vini rosati corposi, sapidi e con una grande complessità aromatica.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Giuseppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 360.000
- Ettari: 103
| Nome | Belvento Toscana Rosato Velarosa 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Grenache |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Petra |
| Composizione del terreno | Tessitura argilloso-sabbiosa, lievemente calcarea. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Resa per ettaro | 90 q. |
| Vendemmia | La raccolta manuale in vigna è seguita da un breve contatto con le bucce. |
| Vinificazione | Pressatura soffice e fermentazione. |
| Affinamento | Periodo minimo di almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.6 |
| PH | 3.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

