Petra
Toscana Rosato Velarosa 2024
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Grenache |
| Affinamento | Periodo minimo di almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
- Denominazione: Toscana IGT rosato fermo 2024, 0,75 l, 12,5% vol, Petra
- Uve e vendemmia: 100% Grenache, raccolta manuale e breve contatto con le bucce
- Profumo: floreale elegante con lampone, melograno, arancia e leggere note erbacee
- Gusto: fresco e sapido, fruttato con acidità vivace, cenni balsamici e finale fragrante
- Abbinamenti: ideale per aperitivo, antipasti, insalate e piatti vegetariani delicati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Belvento Velarosa Rosé di Petra è un raffinato vino rosato prodotto in Toscana. Ottenuto da uve Grenache, esprime uno stile elegante e un profilo marcatamente fruttato. Il bouquet floreale si fonde con nitidi sentori di lampone, melograno e arancia. Al palato si distingue per la sua freschezza minerale e un’acidità vivace che equilibra perfettamente il sorso. L’esperienza gustativa si chiude con delicati cenni balsamici e un finale fragrante, ideale per accompagnare antipasti e piatti leggeri.
Da dove proviene
Questo rosato della Toscana nasce a Suvereto, in un territorio dove i vigneti si estendono tra le dolci colline e la costa. L’influsso della brezza marina accarezza i grappoli, donando al vino una tipica impronta mediterranea. Le viti affondano le radici in terreni dalla tessitura argilloso-sabbiosa con una componente calcarea, fondamentale per conferire sapidità e struttura. La coltivazione con sistema a Guyot assicura un ottimo equilibrio vegetativo, permettendo di ottenere un vino dal profilo pulito e di grande piacevolezza.
Come viene prodotto
La produzione inizia con una rigorosa raccolta manuale, seguita da un breve contatto del mosto con le bucce per estrarre la delicata tonalità rosa tenue e le componenti aromatiche più eleganti. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione viene gestita con attenzione per preservare l’integrità dei profumi primari. Infine, un affinamento di tre mesi consolida l’equilibrio gustativo, dando vita a una beva fresca e sapida, capace di valorizzare ogni assaggio.
Storia e curiosità
Nata a Suvereto nel 1997 dal sogno di Francesca e Vittorio Moretti, la cantina Petra esalta l’autentico terroir toscano. Sotto la guida dell’enologo Giuseppe Caviola, il Belvento Velarosa Rosé riflette l’eleganza dei vigneti coltivati a Guyot, in un paesaggio dove le colline accarezzano il mare. Dopo un’attenta vendemmia manuale, il breve contatto con le bucce e la pressatura soffice sprigionano un bouquet di melograno e lampone. Questo IGT affina per tre mesi in bottiglia, regalando al palato un’irresistibile freschezza minerale, perfetta per i tuoi momenti di relax.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Giuseppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 360.000
- Ettari: 103
| Nome | Belvento Toscana Rosato Velarosa 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Grenache |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Petra |
| Storia | e curiositàNata a Suvereto nel 1997 dal sogno di Francesca e Vittorio Moretti, la cantina Petra esalta l’autentico terroir toscano. Sotto la guida dell’enologo Giuseppe Caviola, il Belvento Velarosa Rosé riflette l’eleganza dei vigneti coltivati a Guyot, in un paesaggio dove le colline accarezzano il mare. Dopo un’attenta vendemmia manuale, il breve contatto con le bucce e la pressatura soffice sprigionano un bouquet di melograno e lampone. Questo IGT affina per tre mesi in bottiglia, regalando al palato un’irresistibile freschezza minerale, perfetta per i tuoi momenti di relax. |
| Ubicazione | Maremma, Toscana, Italia |
| Composizione del terreno | Tessitura argilloso-sabbiosa, lievemente calcarea |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Resa per ettaro | 90 quintali per ettaro |
| Tecnica di produzione | Raccolta manuale seguita da breve contatto con le bucce, pressatura soffice e fermentazione; vinificazione tradizionale con gestione accurata; affinamento minimo in bottiglia di almeno 3 mesi |
| Vinificazione | Raccolta manuale seguita da breve contatto con le bucce, pressatura soffice e fermentazione; vinificazione tradizionale con gestione accurata per preservare gli aromi freschi; affinamento minimo in bottiglia di almeno 3 mesi. |
| Affinamento | Periodo minimo di almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.6 |
| PH | 3.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |