Descrizione
Rosso fermo da Bolgheri, Toscana, 14% vol, prodotto da San Felice. Uvaggio 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce dalla filosofia di San Felice, che affonda le sue radici nel grande rispetto per la natura. Fermentazione e macerazione: 18 giorni. Affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese. Rosso violaceo. Sentori di confettura di frutti di bosco, con note speziate dolci. Piacevole e armonico con tannini morbidi e avvolgenti.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1968
- Enologo: Leonardo Bellaccini
- Ettari: 188
Il nostro enologo, Leonardo Bellaccini, è precursore di molte pratiche uniche. Soprattutto, sa riconoscere le caratteristiche che contraddistinguono ognuno dei pendii ondulati di San Felice. Con il suo team tecnico cura ogni vite singolarmente. Nelle cinque macroaree che compongono la tenuta i vitigni germogliano rigogliosamente grazie ad attente cure che mantengono l’aerazione ed il nutrimento dei suoli secondo pratiche biologiche. Scopri di più
| Nome | Bell'Aja Bolgheri 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Bolgheri DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | San Felice |
| Ubicazione | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione: 18 giorni. |
| Affinamento | 12 mesi in barrique di rovere francese. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

