• Batasiolo Barbera d'Asti 2023
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Beni di Batasiolo Vini Rossi

Beni di Batasiolo

Batasiolo Barbera d'Asti 2023

Rosso fermo

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Beni di Batasiolo Vini Rossi
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Denominazione Barbera d'Asti DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox fino al suo imbottigliamento.
Annata 2023
Nome Prodotto Barbera d'Asti 2023
Colore Vino di colore rosso granato, limpido e trasparente.
Profumo Regala profumi piacevolmente fruttati e vegetali, di buona intensità e persistenza.
Sapore Al gusto presenta spiccata freschezza e piacevoli note di frutta rossa, ciliegie e spezie dolci. Di buon corpo, pieno e asciutto.
Abbinamenti Accompagna antipasti, pasta e risotti, secondi piatti di carni bianche e rosse, formaggi di buona stagionatura. La sua spiccata acidità lo rende perfetto con piatti particolarmente ricchi e saporiti.
Regione Piemonte
Paese Italia
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Dettagli

Profumo

Profumo

Regala profumi piacevolmente fruttati e vegetali, di buona intensità e persistenza.

Colore

Colore

Vino di colore rosso granato, limpido e trasparente.

Gusto

Sapore

Al gusto presenta spiccata freschezza e piacevoli note di frutta rossa, ciliegie e spezie dolci. Di buon corpo, pieno e asciutto.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Accompagna antipasti, pasta e risotti, secondi piatti di carni bianche e rosse, formaggi di buona stagionatura. La sua spiccata acidità lo rende perfetto con piatti particolarmente ricchi e saporiti.

Antipasti
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Beni di Batasiolo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Bottiglie prodotte: 2.500.000
  • Ettari: 140
Batasiolo è la storia della famiglia Dogliani, che da quasi cinquant’anni vive il mondo del vino nelle Langhe: i territori che hanno reso celebri i vini piemontesi nel mondo.

In questa alternanza di luce obliqua e di nebbia velata la famiglia Dogliani ha attraversato i cambiamenti della storia recente di questi luoghi, che in mezzo secolo ha portato più trasformazioni che nei secoli precedenti.

Nel 1978 i Dogliani acquistano la storica cantina Kiola con i suoi sette "beni", nei più pregiati territori di vinificazione del Nebbiolo da Barolo.

Un contesto dove per tradizione ciò che si intende per "bene" assume un valore reale, squisitamente terreno: la vigna, la cascina, le persone che le vivono e un paesaggio suggestivo fatto di morbide colline e filari ordinati. È questo che da sempre il vino di langa racconta al mondo. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Beni di Batasiolo

Nome Batasiolo Barbera d'Asti 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbera d'Asti DOCG
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Beni di Batasiolo
Ubicazione Area di produzione del Barbera d’Asti D.O.C.G.
Vendemmia Manuale, prima metà di Ottobre.
Vinificazione Diraspatura e fermentazione in acciaio inox per circa 10 2 giorni.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox fino al suo imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti