Vinification |
Utilisation de raisins soigneusement sélectionnés, dont seul le moût résultant du pressurage le plus doux des baies est prélevé. |
Affinage |
Lors du dégorgement, on ajoute la liqueur d'expédition élaborée à partir du même vin. Aucun sucre n'est ajouté pendant le tirage, mais du moût provenant des raisins de la dernière récolte avec suffisamment de sucre résiduel pour déclencher la deuxième fermentation en bouteille. |
En promotion |
Prix Sullali Franciacorta Extra Brut Blanc de Noirs € 20,08
TVA excl.
|