Contadi Castaldi Franciacorta Brùt

Contadi Castaldi Franciacorta Brùt

Contadi Castaldi, 0,75 l - 12,50%
80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero

€ 16,06
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
17
Commandez avant 21 heures et 6 min pour le recevoir vendredi 17 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Contadi Castaldi Franciacorta Brùt
Franciacorta Brut comme vibration de la lumière, comme mouvement et transformation. Des bulles qui transmettent la joie et la transgression. Une explosion de sensations qui donnent du plaisir et de la couleur à la vie. Le protagoniste est l'homme avec sa pensée et son projet. Avec son interprétation du territoire étudié dans toutes ses variétés les plus typiques qui coulent dans le verre, épurées de leurs excès et exaltées dans leurs vertus.

Parfum

Fleurs blanches dans le bouquet qui est frais et lumineux avec des notes fruitées enveloppantes et des nuances d'anis, de nougat et de miel. Il rappelle l'enfance des agrumes confits, le plaisir alchimique des notes épicées chaudes qui nuancent dans la finale avec des accents de réglisse et de cannelle.

Saveur

En bouche, il y a une fraîcheur savoureuse, pleine et charnue.

Accompagnements

Pâtes
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Contadi Castaldi Franciacorta Brùt
Type Blanc brut
Classement DOCG Franciacorta Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero
Pays
Région Lombardie
Système d'élevage Guyot, Casarsa
Nombre de plantes par hectare 3000-5000 ceps/hectare
Rendement par hectare 100 quintaux/raisins/hectare
Vendanges De 20 Août à 6 Septembre.
Vinification Pressage doux. Décantation statique à froid. Inoculation de levures sélectionnées. Fermentation pendant 20 jours en acier inox AISI 316. Fermentation malolactique partielle.
Affinage 7 mois en acier et une partie en barriques. Viellissement sur lies pendant 18 à 30 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Contadi Castaldi Franciacorta Brùt € 16,06  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
92/100 
N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
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