Marchiopolo franciacorta brut

Vins

Effervescents

Lombardie

Marchiopolo Franciacorta Brut

Thumb Back Derrière Marchiopolo Franciacorta Brut

Marchiopolo, 0,75 l - 12,50%
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

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Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Marchiopolo Franciacorta Brut

Autrefois terre confiée aux moines cisterciens et donc exonérée d'impôts " Curtae franche " grâce à la découverte de sa vocation œnologique pendant les années 1960, aujourd'hui elle est certainement considérée comme la terre des " bulles " italiennes par excellence.

	Perlage Perlage fin et persistant.
	Couleur Jaune verdâtre de bonne intensité
	Parfum Ample et evoûtant, avec de douces notes florales et pâtissières.
	Saveur Dominé par le fruit, en bouche il s'avère énergique mais souple, avec une mousse généreuse et un perlage très fin.

Accompagnements

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Marchiopolo Franciacorta Brut
Type	Blanc brut
Classement	DOCG Franciacorta Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Cazzago San Martino (Brescia)
Climat	Altitude : 180-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Bien exposé nord-sud. Climat tempéré.
Composition du sol	Sols morainiques à composition variable, partiellement calcaires, argileux, alluviaux, avec présence de squelette caillouteux.
Système d'élevage	Guyot en contre-espalier.
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	80-90 quintaux.
Vendanges	Fin Août.
Vinification	Cryomacération partielle, pressurage doux, fermentation thermorégulée. Méthode classique de refermentation en bouteille.
Affinage	En bouteilles empilées.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Marchiopolo Franciacorta Brut € 20,65 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Luca Maroni	90/99	90/99	N/A
xtraWine	90/100	90/100	N/A

Marchiopolo

Depuis ce domaine :

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Proposer le meilleur de chaque territoire en ne vinifiant que d'excellents millésimes. Préserver et redécouvrir les cépages autochtones en exaltant leur caractère. Travailler de la terre au verre avec les meilleurs experts du secteur. L'Amarone della...

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