Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018

Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018

Majolini, 0,75 l - 12,50%
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

€ 21,25
Prix TVA excl.
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4 bouteilles disponibles
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Lombardie - Italie
Blanc biologique brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018
Un vin à la personnalité précise et bien définie. Il est envoûtant, sec et fort.

Couleur

Jaune paille étincelant.

Parfum

Palette aromatique composée de cédrat, pomme smith, kiwi, cédratine et noisette.

Saveur

La gorgée est crémeuse et la mousse fine et bien amalgamée ; développement équilibré et riche des perceptions olfactives.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018
Type Blanc biologique brut
Classement DOCG Franciacorta Millesimato Brut
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Pays
Région Lombardie
Emplacement Ome (Brescia)
Température de fermentation 18 °C
Vinification Les raisins, qui sont parfaitement mûrs, sont doucement foulés dans un délai très court après la récolte et fermentés dans des cuves en acier à une température contrôlée d'environ 18 °C.
Affinage Le vin est ensuite élevé sur ses propres levures pendant une période minimale de 3 ans. Mise en bouteille : au printemps, la cuvée est élaborée et le vin est mis en bouteille pour la prise en mousse. Le vin de base utilisé provient d'un seul millésime mais de différents vignobles.
Millésime de production 25 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018 € 21,25  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2014
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
Majolini
Depuis ce domaine :

Les racines qui lient la famille Majolini à sa terre sont profondes et remontent au XVe siècle, lorsque notre famille s'est installée à Ome", raconte Ezio Maiolini. Le lien avec la viticulture est né presque immédiatement et notre nom, emprunté à un ...

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