Vinchio Vaglio Alta Langa Metodo Classico Brut 2016

Heredero directo de una antigua tradición de vinos espumosos que se remonta a Carlo Gancia y a los primeros años de la segunda mitad del siglo XIX, Alta Langa D.O.C.G. es un espumoso de método clásico totalmente piamontés, desde el cultivo de las uvas, pinot noir y chardonnay. Producción limitada, crecimiento lento y viñedos seleccionados, todos ellos por encima de los 250 metros de altitud, son los factores que han decretado el éxito de un proyecto cuyo principal objetivo es producir un espumoso de calidad absoluta. En el caso de la Cantina di Vinchio Vaglio, fueron los propios viticultores, que poseen viñedos aptos para la producción de Alta Langa, quienes propusieron su elaboración. El resultado es un vino espumoso de gran calidad que no podía faltar en nuestra gama. La primera vendimia tuvo lugar en 2016 y la primera edición de Alta Langa D.O.C.G. di Vinchio Vaglio salió a la venta en otoño de 2020.