Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016

Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016

Villa Russiz, 1,50 l - 14,50%
100% Merlot

€ 79,33
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Friuli-Venecia Julia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016

Color

Color rojo rubí intenso, rico en taninos nobles y suaves.

Aroma

Amplio bouquet que va de la fruta roja (grosellas y cerezas) al chocolate negro y el tabaco, con una ligera y noble vena herbácea.

Sabor

Amplio en boca, volumen envolvente y gran intensidad.

Maridaje

Adecuado para asados de carnes nobles blancas y rojas de cortes finos, va bien con caza y venado. Excelente como vino de meditación maridado con chocolate amargo al 70%. Maravilloso en combinación con quesos finos de media curación y embutidos muy condimentados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Collio Goriziano Merlot
Año 2016
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Merlot
País
Región Friuli-Venecia Julia
Clima Exposición: Suroeste.
Composición del terreno Suelo ligeramente margoso.
Sistema de cultivo Cordón espolonado.
Núm. plantas por hectárea 4500-7000
Vendimia octubre
Vinificación Las uvas se vendimian totalmente a mano, cuando están perfectamente maduras. Pronto llegan a la bodega, donde las uvas se separan de los escobajos y se dejan fermentar y macerar durante unos 20 días.
Crianza Tras el trasiego, el vino se madura durante unos 24 meses en pequeñas barricas de roble francés de 225 litros, después se ensambla en depósitos de acero y posteriormente se deja en botella durante 10 meses.
Acidez total 5,21 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Adecuado para asados de carnes nobles blancas y rojas de cortes finos, va bien con caza y venado. Excelente como vino de meditación maridado con chocolate amargo al 70%. Maravilloso en combinación con quesos finos de media curación y embutidos muy condimentados.
En oferta Precio Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016 € 79,33  sin IVA

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