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Vinos trebbiano romagnolo sin utilización de madera

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Información sobre Trebbiano Romagnolo

Autóctono
(Local)
Venta vinos Autóctono - (Local)
Cepa Trebbiano Romagnolo
Sinónimos trebbiano della fiamma, trebbiano di Romagna.
Color uva Uva blanca
Aroma Neutro
Tipo de especie Autóctono
Vigor Mediano-bueno
Maduración Principios de octubre.
Productividad Abundante y constante.
Zonas de cultivo Es la vid más cultivada en Romaña y encuentra su mayor difusión en la provincia de Rávena, mientras que su presencia en las provincias vecinas de Emilia es marginal.
Historia La vid Trebbiano Romagnolo tiene sus orígenes en el centro de Italia, como casi todas las demás vides de la familia Trebbiano. Estas vides se conocen en Italia desde la época romana y su nombre deriva de "Trebula", que significa granja (Plinio el Viejo describe un "Vinum Trebulanum", que, según esta interpretación, significa "vino de pueblo", o "vino casareccio"). Distinguir entre los distintos clones, que llevan un nombre que a menudo indica su preveniencia o la zona de mayor difusión, no siempre es tan fácil. El Trebbiano Romagnolo se menciona en diversas fuentes ya a finales de la Edad Media en la provincia de Bolonia.
Características ampelográficas Hoja mediana, pentagonal, tri- y pentalobulada; seno peciolar con bordes superpuestos o cerrados, senos laterales superiores cerrados, senos laterales inferiores en forma de U, poco profundos; ángulo en la parte superior del lóbulo terminal, recto; limbo plegado en forma de copa; página superior verde claro, glabra, opaca, ampollada; página inferior gris verdosa, aterciopelada en las venas y vellosa en el margen; venas principales poco visibles, verdes pero con base rojiza; dientes poco pronunciados, con márgenes convexos, de base ancha. Racimo: de tamaño medio (unos 20 cm de largo), cilíndrico-piramidal, alado con una o dos alas, algo compacto, pedúnculo visible, más bien delgado, herbáceo, rosáceo en la base; pedicelos algo cortos, delgados, de color verde claro; cercina poco visible, de color verde amarillento; cepillo pequeño, corto. Baya: mediana, esferoide, regular, color de la epidermis amarillo-ámbar, puede volverse rojiza, pruinosa, fina, consistente, algo astringente, con ombligo persistente; pulpa jugosa, suelta; sabor simple, dulce.
Características del vino que se obtienen de esta cepa El vino obtenido de la variedad Trebbiano Romagnolo es de color amarillo pajizo. En boca es fresco, sápido.
Notas Resistencia a las enfermedades y otras adversidades: muy buena contra el mildiú velloso, un poco menos contra el oídio; buena resistencia a la podredumbre, que es excelente en las colinas, donde la uva se conserva bien en la cepa, y también en el palomar.

Imágenes Trebbiano Romagnolo

Trebbiano Romagnolo 1
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