Tre monti piuttosto bio 2020

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Tre Monti Piuttosto Bio 2020

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Tre Monti, 0,75 l - 14,50%
100% Trebbiano Romagnolo

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Emilia-Romaña - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Tre Monti Piuttosto Bio 2020

Color

Bright golden yellow tending to young amber.

Aroma

It opens with elegant hints of yellow peach and papaya, enriched with notes of honey.

Sabor

Entrance soft and pleasant, fresh and full.

Maridaje

Excellent with roasted fish, but also perfect with white meats also seasoned with spices and mature cheeses.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Características

Nombre	Tre Monti Piuttosto Bio 2020
Tipo	Blanco orgánico tranquilo
Clasificación	IGT Rubicone
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Trebbiano Romagnolo
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Ubicación	Vigna del Rio, farm of Petrignone, municipality of Forlì.
Clima	Altitude: 150 m. a.s.l.
Composición del terreno	Clayey - silty, medium texture.
Sistema de cultivo	Overturned in counter.
Núm. plantas por hectárea	3,500.
Rendimiento por hectárea	1.7 kg with thinning.
Vendimia	September 25th.
Vinificación	20 days of maceration on the skins in cement vats with temperature control and two light daily punching-down of the cap. No malolactic fermentation.
Acidez total	7,85 gr/L
PH	3,25
Azúcar residual	11,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excellent with roasted fish, but also perfect with white meats also seasoned with spices and mature cheeses.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Vinous	90/100	90/100	2020
xtraWine	90/100	90/100	2021
xtraWine	89/100	89/100	2019

Tre Monti

De esta bodega:

El centro de la empresa se encuentra en el centro de la finca de Imola, donde se vinifican única y exclusivamente las uvas procedentes de los viñedos de la finca. Todos los viñedos se cultivan siguiendo métodos de gestión integrada de plagas, que imp...

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Pulltex Set para cóctel Deluxe

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Emilia-Romaña - Italia
Blanco orgánico tranquilo