San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019

San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019

San Patrignano, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Franc

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019
1978 como el año de fundación de la comunidad de San Patrignano. Inspiración, coraje y audacia guiaron a los fundadores al igual que hoy, la misma audacia nos ha guiado para producir un cabernet franc puro.

Color

Rojo rubí intenso con una textura de color muy densa.

Aroma

En nariz expresa los aromas varietales típicos del cabernet franc, con notas marcadas de pimiento verde y un toque de salvia, así como de frutos rojos como la cereza y la mora maduras. Al agitarlo en la copa, se percibe inmediatamente su textura densa y concentrada.

Sabor

En boca es pleno, redondo, pulposo, con taninos elegantes y excelente persistencia gustativa. El final está sostenido por un agradable frescor que dará longevidad al vino.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Rubicone
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Cabernet Franc
País
Región Emilia-Romaña
Rendimiento por hectárea 70 q.
Vendimia Primera quincena de octubre.
Vinificación Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, con remontados periódicos y maceración sobre los hollejos durante 10-15 días.
Crianza 6 meses en barricas de segundo paso seguidos de otros 6 meses en botella.
Producción añada 13.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio San Patrignano 1978 Cabernet Franc 2019 € 12,28  sin IVA

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Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2019
San Patrignano

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