Umberto Cesari Moma Bianco 2022

Umberto Cesari Moma Bianco 2022

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Emilia-Romaña - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Umberto Cesari Moma Bianco 2022
El nombre Moma significa Mi Propia Obra Maestra. Tras el homenaje rendido a Giorgio Morandi en la primera edición de la etiqueta, se ha dedicado a esta línea de vinos un concurso, el Umberto Cesari Art Contest, en el que participan cada cuatro años cientos de jóvenes creativos, con el objetivo de renovar el diseño gráfico de la etiqueta.

Color

Amarillo pajizo pálido.

Aroma

Intenso, persistente con notas afrutadas de pera y manzana y delicado plátano al final.

Sabor

Elegante, acertadamente sabroso, armonioso, con un sabor pleno y decidido.

Maridaje

Perfecto para entrantes y primeros platos de pescado, pescados a la parrilla, quesos frescos y cremosos.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Umberto Cesari Moma Bianco 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Rubicone
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas Chardonnay, Trebbiano
País
Región Emilia-Romaña
Composición del terreno Arcilloso y cascajoso.
Rendimiento por hectárea 100 q.
Temperatura de fermentación 15-16 °C
Vinificación Prensado suave y fermentación a temperatura controlada de 15-16 °C.
Crianza 3 meses en cubas de acero.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Perfecto para entrantes y primeros platos de pescado, pescados a la parrilla, quesos frescos y cremosos.
En oferta Precio Umberto Cesari Moma Bianco 2022 € 10,19  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
90/100 
2020
Luca Maroni
92/99 
2019
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