Tornatore etna bianco contrada pietrarizzo 2022

Vinos

Blancos

Sicilia

Tornatore Etna Bianco Contrada Pietrarizzo 2022

Thumb Back Atrás Tornatore Etna Bianco Contrada Pietrarizzo 2022

Cantine Tornatore, 0,75 l - 13,00%
Carricante, Catarratto Bianco Comune

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Sicilia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Tornatore Etna Bianco Contrada Pietrarizzo 2022

El barrio Pietrarizzo, desde el siglo pasado, se considera como uno de los crus más prestigiosos de la zona. Las cepas empleadas sono cien por cien Carricante.

Color

Amarillo pajizo con leves reflejos verdosos.

Aroma

Aromas agradables de frut aexótica y sobre todo pomelo y melocotón blanco.

Sabor

Agradable, sápido y fresco. Muy complejo y

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Tornatore Etna Bianco Contrada Pietrarizzo 2022
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Etna Bianco
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	Carricante, Catarratto Bianco Comune
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Volcán Etna, en la ladera norte del municipio de Castiglione di Sicilia
Sistema de cultivo	Guyot
Rendimiento por hectárea	6.000 kilos
Vendimia	En la segunda década de octubre. Recolección manual en pequeñas cajas. Selección manual en la bodega.
Temperatura de fermentación	15-16 °C
Vinificación	Despalillado y estrujado, prensado suave. El mosto obtenido se aclarea en frío y se deja fermentar a una temperatura de 15-16 °C en barriles de roble de 5.000 litros. Una vez terminada la fermentación, el vino obtenido reposa sobre lías durante casi 5 meses.
Crianza	Casi 5 meses en madera y 3 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Tornatore Etna Bianco Contrada Pietrarizzo 2022 € 22,29 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
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Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2020
James Suckling	94/100	94/100	2020
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2020
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
James Suckling	93/100	93/100	2019
Robert Parker	91/100	91/100	2019
Decanter	91/100	91/100	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
Robert Parker	91/100	91/100	2018
Vinous	92/100	92/100	2018
Wine Spectator	91/100	91/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2017

Cantine Tornatore

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos rosados

La familia Tornatore empezó a cultivar la vid en 1865 cuando el bisabuelo del propietario actual emprende el negocio agrícola. Cantine Tornatore está en la ladera norte del monte Etna, el volcán más alto de Europa. Los suelos son de origen volcánic...

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