Corte pavone brunello di montalcino fior meliloto 2015

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Tintos

Toscana

Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

Thumb Back Atrás Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

Loacker Wine Estates, 0,75 l - 15,50%
100% Sangiovese

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2017

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Fruta seca y blanca en nariz.

Sabor

Aromas de ciruela pasa, salvia y un toque de menta. Pura Toscana. Madera bien integrada con un postgusto largo y agradable. Afrutado, mezclado con notas herbáceas

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOCG Brunello di Montalcino
Año	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,50% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Historia	La flor de meliloto refleja el cru más floral y afrutado: el "Fior di Meliloto".
Clima	Altitud: 450 m. s.n.m.
Núm. plantas por hectárea	5000
Rendimiento por hectárea	3000 l/Ha
Vendimia	Vendimia manual en cajas de 15 kg, con selección manual de las uvas.
Vinificación	Fermentación sobre los hollejos durante 16 días. Fermentación espontánea durante 20 días.
Crianza	12 meses en barricas de roble y grandes toneles de madera.
Acidez total	6,50 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015 € 59,34 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Luca Maroni	94/99	94/99	2015
Robert Parker	95/100	95/100	2015
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Loacker Wine Estates

De esta bodega:

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