Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018

Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018
Poggio al Granchio es un lugar mágico por su valor medioambiental y de paisaje, es un valle estrecho en la ladera sureste de Montalcino que baja hacia sant'Antimo. Es una viña muy soleada por la mañana y que se ve influida por el cercano Monte Amiata, un antiguo volcán y monte sagrado de los etruscos. Esta zona de Montalcino se carcateriza por suelos con esquisto, sumamente preciosos para el Brunello.

Color

Rojo rubí intenso con notas violáceas.

Aroma

En nariz con aromas de fruta fresca y recuerdos de cereza en alcohol, grosella, mora y arrayán.

Sabor

En boca es fino y con taninos sedosos y muy largos. Con un final sápido y mineral que solo esta zona sabe brindar al Sangiovese.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese Grosso
País
Región Toscana
Clima Altitud: 400-450 metros s.n.m.
Composición del terreno Suelos con esquisto.
Temperatura de fermentación No superior a 27 °C.
Vinificación Después de la recolección, las uvas se someten a maceración pre-fermentativa a baja temperatura (5-6° C); la fermentación se realiza con un control especial de las temperaturas (no más de 27°C), de las técnicas de remontado y de delestage para valorizar el componente afrutado y mineral del vino.
Crianza Crianza en barriles 5.000-6.000 litros durante 24 meses después de un descanso en barriles de roble francés de 300 litros (un año). Siguen 6 meses en depósitos de cemento y 18 en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018 € 58,83  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2018
Decanter
95/100 
2016
James Suckling
94/100 
2016
Vinous
96/100 
2016
Wine Spectator
95/100 
2016
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
Decanter
93/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2015
James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2015
Vinous
94/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2015
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
94/100 
2013
James Suckling
92/100 
2012
Val di Suga (Angelini)
De esta bodega:

La bodega Val di Suga está situada al noreste del municipio de Montalcino; el edificio, abrazado por una larga hilera de cipreses, parece dar la bienvenida a quienes llegan de Siena a Montalcino. Gran parte de la estructura forma parte del complejo o...

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