Sartori amarone della valpolicella i saltari 2011

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Sartori Amarone della Valpolicella I Saltari 2011

Thumb Back Atrás Sartori Amarone della Valpolicella I Saltari 2011

Casa Sartori 1898, 0,75 l - 15,50%
60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Croatina

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Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Sartori Amarone della Valpolicella I Saltari 2011

Color

Ruby red color of good intensity and density purple.

Aroma

Spicy scent of dried figs, cherries, herbs.

Sabor

Good persistence on the palate, with elegant tannins sweet and pleasant balsamic velvety tone. Balanced aftertaste with great enveloping and pleasantness.

Maridaje

Game of all kinds, stews, grilled red meat, cheese long seasoning even slightly spicy.

Carne

Carne de caza

Quesos

Características

Nombre	Sartori Amarone della Valpolicella I Saltari 2011
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Amarone della Valpolicella
Año	2011
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,50% en volumen
Cepas	60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Croatina
País	Italia
Región	Véneto
Composición del terreno	Very hard with moderate alkalinity.
Sistema de cultivo	Espalier and pergola Veronese.
Núm. plantas por hectárea	From 3500 to 4500 plants.
Crianza	The barrels used are of capacity 'of 20-25 hl drums of 500 liters and finally barrels of 225 liters. With 25 months of maturation.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Game of all kinds, stews, grilled red meat, cheese long seasoning even slightly spicy.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2011
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2013
James Suckling	92/100	92/100	2013
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2012

Casa Sartori 1898

De esta bodega:

La bodega italiana Casa Sartori 1898 se encuentra en la zona de Valpolicella Classica entre Verona y el Lago de Garda. Casa Sartori 1989 cuenta con una historia centenaria que comenzó gracias a la pasion y empeño de Pietro Sartori. Una personalidad ...

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