San Marzano Talò Negroamaro 2016

San Marzano Talò Negroamaro 2016

San Marzano, 0,75 l - 13,50%
100% Negro Amaro

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Precio 
Imposible de comprar

Apulia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
San Marzano Talò Negroamaro 2016

Color

Deep purple red with violet reflections.

Aroma

Intense and persistent aroma, with black-currant and wild fruit scent, spicy, with balsamic and vanilla notes.

Sabor

A full-bodied wine, soft and balanced, long and pleasantly flavoured in the end.

Maridaje

Excellent with savoury first courses, all types of meat courses and mature cheese.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre San Marzano Talò Negroamaro 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Salento
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Negro Amaro
País Italia
Región Apulia
Ubicación San Marzano, Salento, Puglia. At about 100 m above sea level.
Clima The area is characterized by high thermal sums and medium to low rainfall.
Composición del terreno The soil is medium textured clay, shallow and with good skeleton.
Núm. plantas por hectárea 4500
Vendimia Half of September
Vinificación Thermo-controlled maceration for about 10 days, followed by the alcoholic fermentation with selected yeasts.
Crianza In French oak barrels for 6 months.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excellent with savoury first courses, all types of meat courses and mature cheese.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
87/100 
2016
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
San Marzano
De esta bodega:

En 1962 diecinueve viñeros de San Marzano en la región italiana de Apulia se juntaron para fundar las bodegas San Marzano. En las décadas esta cooperativa ha ido creciendo hasta llegar a 1.200 viticultores, que cuentan con instalaciones modernas y a...

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