| Composición del terreno |
Suelos arcillosos de textura media, ricos en esqueleto. |
| Núm. plantas por hectárea |
5600 |
| Vinificación |
Las uvas se vendimian por etapas en función del grado de madurez de cada parcela. A su llegada a la bodega, las uvas se vinifican cuidadosamente de forma individual para cada lote diferente; a continuación, se realizan remontados y bazuqueos para regular la perfecta extracción de los componentes polifenólicos. |
| Crianza |
Una vez finalizada la fermentación, los vinos realizan la fermentación maloláctica en barricas nuevas y de segundo paso durante un periodo de unos 18 meses, tras lo cual, después de mezclar los diferentes lotes tras una cuidadosa cata, el vino se embotella. |
| En oferta |
Precio Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo 2021 € 36,14
sin IVA
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