Platinetti guido ghemme vigna ronco maso 2019

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Tintos

Piamonte

Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019

Thumb Back Back Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019

Platinetti Guido Azienda Agricola, 0,75 l - 14.00%
100% Nebbiolo

€ 23.30

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Piamonte - Italia
Red green still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019

Colour

Color granate intenso con excelente transparencia.

Bouquet

Presenta una rica y variada gama de aromas, marcados por notas de mermelada de frutos rojos, arándanos y moras. Le sigue una presencia balsámica y etérea, rodeada de una delicada mineralidad y matices de hierro.

Flavour

En el paladar el suave, dorado con gran frescura y elegante impacto tánico. Dinámicamente en evolución, pero con equilibrio definido.

Pairing

Meat

Game

Cheese

Matured cheese

Pork

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Features

Name	Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019
Type	Red green still
Classification	DOCG Ghemme
Year	2019
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	14.00% by volume
Grape varieties	100% Nebbiolo
Country	Italia
Region	Piamonte
Origin	Ghemme (NO)
Climate	Altitud: 250-300 m. a.s.l. Exposición: Sur, Suroeste.
Soil composition	Terrazas fluviales glaciares de reacción subácida.
Cultivation system	Guyot
No. plants per hectare	4000
Yield per hectare	45-55 q.
Harvest	Manual, realizado en la segunda quincena de octubre.
Vinification	Todo el proceso de fermentación y maceración puede durar de 3 a 5 días y se realiza íntegramente en fermentadores horizontales de acero inoxidable equipados con palas móviles que realizan el bazuqueo para favorecer la liberación de sustancias colorantes y tánicas de los hollejos.
Ageing	La maduración continúa durante 2 años en grandes barricas de roble y se completa con 1 año en botella antes de salir al mercado.
Total acidity	6.71 gr/L
Residual sugars	27.41 gr/L
Allergens	Contains sulphites
On offer	Price Platinetti Guido Ghemme Vigna Ronco Maso 2019 € 23.30 ex VAT

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	92/100	92/100	2019
Decanter	90/100	90/100	2017
Gambero Rosso		2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting	2017
Vinous	95/100	95/100	2017
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Vitae AIS		3 vines - An excellent wine	2015

Platinetti Guido Azienda Agricola

From this winery:

Wines tintos

Azienda Agricola Platinetti Guido es una típica empresa familiar. Se extiende sobre 5 hectáreas de viñedos productivos en el municipio de Ghemme e incluye plantas inscritas en la DOCG Ghemme, DOC Colline Novaresi en los tipos Nebbiolo, Barbera, Vespo...

Platinetti Guido Azienda Agricola