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Vinos
Tintos
Sicilia
Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019

Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019

Pietradolce, 0,75 l - 14,00%
100% Nerello Mascalese

€ 39,60
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28
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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019

Color

Rojo rubí vivo y transparente.

Aroma

Aromas de frambuesa, pedernal, rosas rosas cortadas y herrumbre.

Sabor

Pleno, maduro y bastante cálido. Con taninos finos y un final afrutado bastante persistente.

Maridaje

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Etna Rosso
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Nerello Mascalese
País
Región Sicilia
Ubicación Solicchiata, en la ladera norte del volcán Etna.
Clima Altitud: 600 m. s.n.m.
Composición del terreno Terreno franco-arenoso con abundante presencia pedregosa.
Sistema de cultivo En vaso y en espaldera.
Vendimia En la segunda década de octubre.
Vinificación Recolección manual de las uvas, maceración en contacto con los hollejos durante 18 días. Prensado suave.
Crianza 3 meses en toneles de roble francés fino y tostago ligero. fermentación maloláctica natural.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Pietradolce Etna Rosso Contrada Santo Spirito 2019 € 39,60  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
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Pietradolce
De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

La finca Pietradolce nace en 2005 y se encuentra en la localidad de Solicchiata en el municipio de Castiglione di Sicilia en la ladera noreste del volcán Etna (Sicilia). El viñedo cuenta con una superficie de 10 hectáreas entre 600 y 800 metros s.n.m...

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