Piera 1899 Friuli Cabernet Sauvignon Terre Magre 2021

Piera 1899 Friuli Cabernet Sauvignon Terre Magre 2021

Piera 1899, 0,75 l - 13,00%
100% Cabernet Sauvignon

€ 8,51
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Friuli-Venecia Julia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Piera 1899 Friuli Cabernet Sauvignon Terre Magre 2021

Color

Rojo rubí intenso con ligeros reflejos granates.

Aroma

Un vino especiado con notas de clavo y toques de pequeñas bayas rojas. Los aromas de vainilla emergen con el envejecimiento.

Sabor

Sabor pleno, aterciopelado, con taninos dulces y delicadamente especiados y muy persistente en boca.

Maridaje

Maridaje perfecto con carnes rojas, aves y caza, también acompaña agradablemente embutidos y quesos curados.

Carne
Quesos
Aves
Cerdo

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Características

Nombre Piera 1899 Friuli Cabernet Sauvignon Terre Magre 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Friuli Cabernet Sauvignon
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Cabernet Sauvignon
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación D.O.C. Friuli
Clima Altitud: 200 m. s.n.m.
Composición del terreno Grava, arena, rico en minerales.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Núm. plantas por hectárea 6000-7000
Vendimia Finales de septiembre
Temperatura de fermentación 26- 28 °C
Periodo de fermentación 15-20 días.
Vinificación Vinificación en tinto con maceración prolongada durante 15-20 días a temperatura controlada de 26-28 °C.
Crianza Tras la fermentación alcohólica, se induce la fermentación maloláctica con posterior almacenamiento en barricas grandes hasta la primavera.
Acidez total 5,20 gr/L
Azúcar residual 5,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Maridaje perfecto con carnes rojas, aves y caza, también acompaña agradablemente embutidos y quesos curados.
En oferta Precio Piera 1899 Friuli Cabernet Sauvignon Terre Magre 2021 € 8,51  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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