Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Fattoria di Piazzano, 0,75 l - 14,00%
95% Sangiovese, 5% Colorino

€ 14,68
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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020

Color

Rojo rubí vivaz.

Aroma

Toques de bayas y cerezas con notas florales.

Sabor

Suave, fresco, intenso y persistente.

Maridaje

Ideal con carnes a la brasa y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

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Características

Nombre Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Superiore
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 95% Sangiovese, 5% Colorino
País
Región Toscana
Ubicación Empoli (FI)
Clima Exposición: Sur, Suroeste, Norte.
Composición del terreno Franco arcilloso con fragmentos rocosos ricos en esqueleto.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Núm. plantas por hectárea 3200-5200
Vendimia Las uvas se recogen hacia finales de septiembre hasta mediados de octubre. Vendimia manual, mecánica en las nuevas plantaciones. Selección de uvas.
Vinificación Estrujado suave. Maceración sobre los hollejos durante 3 semanas con frecuentes remontados. Fermentación alcohólica, fermentación maloláctica con levaduras indígenas.
Crianza En cubas de cemento vitrificadas. Crianza posterior en botella durante 4/5 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con carnes a la brasa y quesos curados.
En oferta Precio Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020 € 14,68  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
91/100 
2020
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2020
xtraWine
92/100 
2020
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4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
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93/99 
2019
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