Padroggi o.p. pinot nero metodo classico brut 2018

Vinos

Espumosos

Lombardía

Padroggi O.P. Pinot Nero Metodo Classico Brut 2018

Thumb Back Atrás Padroggi O.P. Pinot Nero Metodo Classico Brut 2018

Padroggi - La Piotta, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

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Lombardía - Italia
Blanco orgánico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Padroggi O.P. Pinot Nero Metodo Classico Brut 2018

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo pálido.
	Aroma Aroma fino y fragante con agradables notas frutales.
	Sabor En boca es fresco, elegante, armonioso y con buena acidez. El frescor y la acidez típicos de nuestras uvas se equilibran perfectamente en el paladar con la suavidad que aporta el azúcar residual (aprox. 12 g/l).

Maridaje

Ideal como aperitivo, acompaña agradablemente platos de pescado y carnes blancas.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

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Características

Nombre	Padroggi O.P. Pinot Nero Metodo Classico Brut 2018
Tipo	Blanco orgánico espumoso método champenoise brut
Clasificación	DOC Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Lombardía
Composición del terreno	Caliza/Marrosa.
Vinificación	Tras una cuidadosa selección, las uvas se someten a un suave prensado. El mosto obtenido se fermenta a temperatura controlada.
Crianza	La segunda fermentación tiene lugar en autoclaves durante 2-4 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal como aperitivo, acompaña agradablemente platos de pescado y carnes blancas.
En oferta	Precio Padroggi O.P. Pinot Nero Metodo Classico Brut 2018 € 18,56 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2018

Padroggi - La Piotta

De esta bodega:

Vinos espumosos

Nuestra bodega "La Piotta" está situada en el corazón del Oltrepò, en Montalto Pavese, en una zona especialmente apta para la producción de vinos finos y espumosos. El nombre "Piotta" deriva muy probablemente de los asentamientos piamonteses en la zo...

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