Monchiero Carbone Roero Arneis Cecu d'la Biunda 2020

Monchiero Carbone Roero Arneis Cecu d'la Biunda 2020

Monchiero Carbone, 0,75 l - 13.50%
100% Arneis

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Price 
Not available

Piamonte - Italia
White still

How to serve

Serve at:

08 - 10°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Young and Fresh White Wines
Monchiero Carbone Roero Arneis Cecu d'la Biunda 2020
El Arneis, variedad exclusiva de las escarpadas laderas del Roero, es, junto con el Nebbiolo, artífice de la fama de nuestro territorio. La obligación derivada de su reconocida nobleza nos impulsó a realizar esta selección con la clara intención de ofrecer una nueva oportunidad para conocer a fondo las características y el potencial de esta gran variedad de uva. Hemos querido dedicar este trabajo al abuelo Francesco Carbone, más conocido como "Cecu d'la Biunda", tanto por el Arneis que plantó en sus viñedos como por el que sembró en nuestros corazones.

Colour

Fresa brillante intensa

Bouquet

El vino está dotado de una gran intensidad olfativa. Muestra una gran profundidad que evoluciona lentamente hacia sensaciones de importante frescura aromática, que van de la grosella blanca a la salvia, pasando por notas de menta.

Flavour

La entrada en boca está muy marcada por una espléndida frescura de sabor que poco a poco muestra su verdadero carácter potente y envolvente. Su desarrollo es muy creciente y termina con un final rico y muy persistente, en el que triunfa la grosella blanca.

Pairing

Por su finura olfativa y gustativa es un magnífico acompañante de risottos de marisco y pescados al horno.

Pasta
Fish
Shellfish
Cheese
White fish

Features

Name Monchiero Carbone Roero Arneis Cecu d'la Biunda 2020
Type White still
Classification DOCG Roero Arneis
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.50% by volume
Grape varieties 100% Arneis
Country Italia
Region Piamonte
Origin Canale (CN)
Climate Altitud: 250-350 m. s.n.m.
Soil composition Las uvas proceden de los suelos suaves y calcáreos de las colinas que rodean el "Valle di Vezza".
Yield per hectare 7,5 toneladas
Total acidity 5.50 gr/L
Production year 20,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Por su finura olfativa y gustativa es un magnífico acompañante de risottos de marisco y pescados al horno.

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2020
xtraWine
95/100 
2020
Monchiero Carbone
From this winery:

La bodega Monchiero Carbone está situada en Canale, en el centro del pueblo, en una antigua casa solariega del siglo XIX, cuyo sótano alberga una amplia y fascinante bodega histórica, intacta desde hace más de dos siglos. La bodega debe su nombre a l...

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