| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Clima |
Altitud 400 m.s.n.m. - Exposición sur. |
| Núm. plantas por hectárea |
5.000 |
| Vendimia |
Manual de los diez primeros días de octubre |
| Vinificación |
La fermentación se realiza en maceradores rotativos. |
| Crianza |
12 meses en barrica y 18 meses en barricas de roble de Eslavonia de 30 hl. Botellas conservadas en lugar fresco a temperatura constante, lejos de fuentes de luz. |
| Maridaje |
Combina muy bien con agnolotti de trufa, primeros platos con salsa de liebre, risotto, queso "Tome" curado, segundos platos especialmente estructurados. Combina muy bien con agnolotti de trufa, primeros platos con salsa de liebre, risotto, quesos curados "Tome", segundos platos especialmente estructurados. |
| En oferta |
Precio Marziano Abbona Barolo Ravera 2018 € 52,54
sin IVA
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