Luigi Einaudi Barolo 2013

Luigi Einaudi Barolo 2013

Luigi Einaudi, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Precio 
Imposible de comprar

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Luigi Einaudi Barolo 2013
Los viñedos conocidos como "Terlo Vie Nuove", situados en la costa entre Barolo y la carretera que une Novello con La Morra, fueron los primeros que Luigi Einaudi adquirió en Barolo en 1958. Estos suelos producen un Barolo de gran clasicismo, potente y expresivo, austero y aterciopelado. El Barolo DOCG "Terlo" de Poderi Luigi Einaudi se vinifica en acero. Es un vino que madura en barricas y grandes toneles durante un total de treinta meses y se deja afinar en botella durante al menos otros seis.

Color

Rubí oscuro con ligeros reflejos granates.

Aroma

La nariz expresa notas especiadas junto a un perfil caracterizado por mermelada, flores secas, jarabe de frambuesa, tamarindo.

Sabor

Equilibrado, elegante y potente en boca, equilibrado por una excelente acidez y tanino. Gran final, ligeramente afrutado.

Maridaje

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Luigi Einaudi Barolo 2013
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Barolo
Año 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Ubicación Municipio de Barolo (Cuneo)
Composición del terreno Margoso-calcáreo.
Sistema de cultivo Guyot.
Núm. plantas por hectárea 5000 cepas/ha.
Rendimiento por hectárea 65 q.li/Ha.
Vinificación Vinificación en cubas de acero, con control de la temperatura de fermentación (30°C-32°C), trasiego después de 14/16 días.
Crianza Madurado en barricas de roble durante un total de treinta meses, concluyendo con un envejecimiento en botella de al menos seis meses.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
94/100 
2013
Vinous
94/100 
2013
Wine Spectator
93/100 
2013
xtraWine
95/100 
2013
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
Robert Parker
92/100 
2012
Luigi Einaudi
De esta bodega:

The history of Poderi Luigi Einaudi began in 1897 when Luigi Einaudi, just 23 years old, bought the Cascina 'San Giacomo' in Dogliani (Cuneo). The Einaudi family inherited the passion and continued to grow by acquiring new prestigious vineyards. Est...

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