La Serena Brunello di Montalcino Gemini Riserva 2016

La Serena Brunello di Montalcino Gemini Riserva 2016

------
Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
La Serena Brunello di Montalcino Gemini Riserva 2016

Color

Rojo rubí intenso y brillante.

Aroma

Un bouquet amplio y persistente con elegantes notas de fruta, etéreas notas de cerezas de marasca bajo licor, toques de tabaco seco y complejos matices de especias dulces.

Sabor

Taninos aterciopelados, opulentos y largos, bien apoyados por una acidez crujiente que no deja lugar a dudas sobre su capacidad para un largo envejecimiento. Final jugoso, sabroso y muy mineral.

Maridaje

Un vino extraordinario que resulta ideal con carnes rojas y platos típicos de la Toscana, caza, quesos curados y también como vino de meditación.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre La Serena Brunello di Montalcino Gemini Riserva 2016
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Ubicación Montalcino (SI)
Clima Altitud: 400 m. a.s.l.
Composición del terreno Suelo mixto con toba, arcilla, arena y marga.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas y Guyot (capa toscana).
Núm. plantas por hectárea 5500
Rendimiento por hectárea 60 q.
Vendimia Vendimia manual a principios de octubre.
Vinificación Tras el despalillado comenzamos la fermentación. Nuestro Géminis tiene el privilegio de fermentar y madurar dentro de cubas troncocónicas de aproximadamente 70 hl dedicadas a él.
Crianza En la misma cuba seguimos la fermentación alcohólica, la fermentación maloláctica y finalmente la crianza, el tiempo que sea necesario y generalmente nunca inferior a 36 meses.
Acidez total 5,20 gr/L
Extracto seco 34,00 gr/L
Producción añada 10.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Un vino extraordinario que resulta ideal con carnes rojas y platos típicos de la Toscana, caza, quesos curados y también como vino de meditación.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Decanter
92/100 
2016
James Suckling
95/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
96/100 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2012
Robert Parker
95/100 
2010
La Serena
De esta bodega:

"Cada vez que me encuentro explicando la exuberancia de mis hileras, intento hacer comprender lo que significa estar en sintonía con las propias viñas y trabajar sólo cuando es necesario. Partiendo de la convicción de que todo empieza desde la raíz, ...

Más de Brunello di Montalcino DOCG

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.