La palazzetta brunello di montalcino 2017

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La Palazzetta Brunello di Montalcino 2017

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La Palazzetta, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

La Palazzetta Brunello di Montalcino 2017

Color

Rojo rubí tendiendo al granate.

Aroma

Intenso y envolvente, rico en aromas, con notas afrutadas de sotobosque mediterráneo, mora y arándano que se combinan con toques de chocolate.

Sabor

Con cuerpo, taninos bien presentes, buena acidez, final armonioso y elegante, persistente.

Maridaje

Carnes rojas, caza y quesos curados

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	La Palazzetta Brunello di Montalcino 2017
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOCG Brunello di Montalcino
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Clima	Altitud: 365 m. s.n.m.
Composición del terreno	Textura suelta, caliza, rico en esqueleto.
Sistema de cultivo	Cordón de espuelas
Núm. plantas por hectárea	5500
Vinificación	A la cuidadosa selección y vendimia de las uvas le sigue la fermentación alcohólica a temperatura controlada y maceración durante unos 20 días con levaduras autóctonas, seguida de la fermentación maloláctica.
Crianza	3,5 años en barricas de roble francés. 6 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Carnes rojas, caza y quesos curados

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2016
James Suckling	93/100	93/100	2015
Robert Parker	93/100	93/100	2015
James Suckling	90/100	90/100	2014
James Suckling	92/100	92/100	2013
James Suckling	93/100	93/100	2012
James Suckling	93/100	93/100	2011
Vinous	92/100	92/100	2008

La Palazzetta

De esta bodega:

20 hectáreas de viñedo y 2500 olivos al sureste de Montalcino, 365 m sobre el nivel del mar dominan la magnífica vista de la Abadía de Sant'Antimo. La producción de Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino DOCG, Sant'Antimo Rosso DOC y aceite ...

La Palazzetta

Toscana

La Palazzetta Brunello di Montalcino 2017

Toscana - Italia Tinto ecológico tranquilo

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