Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021

Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021
Los vinos de la línea "Collection" proceden de viñedos seleccionados por el enólogo en zonas muy adecuadas de Bolzano y sus alrededores y se distinguen por su carácter, complejidad y tipicidad. Los viñedos de este Cabernet dan lugar a un vino bien estructurado, típico y longevo.

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Aroma

Afrutado y floral con notas de grosellas negras, moras y arándanos, violetas y rosas rojas, aroma de chocolate negro y una fina nota especiada.

Sabor

Vino con cuerpo, intenso y elegante con una fina estructura tánica.

Maridaje

Carnes rojas a la parrilla o estofadas, asados y caza.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Cabernet Riserva
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
País
Región Trentino-Alto Adigio
Clima Altitud: 250-300 m. s.n.m.
Composición del terreno Suelos erosionados de origen porfírico.
Vendimia De mediados a finales de octubre.
Vinificación Fermentación alcohólica tradicional en depósitos de acero.
Crianza En barricas de roble y posteriormente en botella.
Azúcar residual 2,50 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes rojas a la parrilla o estofadas, asados y caza.
En oferta Precio Kellerei Bozen Otto Graf Huyn Cabernet Riserva 2021 € 14,32  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2020
Cantina Produttori Bolzano

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