Historia |
Meursault es sin duda uno de los pueblos más antiguos de Borgoña. Fue construido en el Neolítico (2.500 a.C.), luego ocupado por los galos (500 a.C.) y más tarde por los romanos. Fue abandonado definitivamente por el actual emplazamiento del pueblo construido en época galo-romana, cuyo nombre pasó a ser Muris Saltus (Meursault). |
Composición del terreno |
El suelo es de diferentes tipos: coloreado alrededor del pueblo, más claro a media ladera y casi blanco y muy rocoso en la parte alta de la denominación. |
Núm. plantas por hectárea |
10.000 vides/hectárea |
Vinificación |
Prensado lento. No se utilizan levaduras ni enzimas. El vino se coloca directamente en las barricas después del "debourbage" (decantación del vino blanco para reducir los sedimentos). |
Crianza |
12 meses en barrica (25% en madera nueva). |
En oferta |
Precio Joseph Drouhin Meursault 2021 € 110,81
sin IVA
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