| Cepas |
95% Franconia, 5% Pinot Nero |
| Historia |
La foto del cachorro Truman con Sylvia se encuentra en el libro sobre Boston Terriers de los autores Sergio Pella y Umberto Cuomo publicado en 2006 por la editorial "Edizioni Cinque". |
| Composición del terreno |
Superficial originado en el relieve eoceno del Monte Fortino, que dio lugar a la extensión de una extensa zona de material coluvial a su alrededor. |
| Crianza |
16 meses en barricas de roble francés. |
| Maridaje |
Combina bien con platos de nuestra cocina centroeuropea. Maridaje muy agradable con un lomo de cerdo ahumado con mostaza de manzana, rábano picante y compota de verduras. |
| En oferta |
Precio Jermann Blau & Blau 2021 € 18,69
sin IVA
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