| Ubicación |
Municipios de Quart y Saint-Christophe |
| Clima |
Exposición: Sur, Suroeste. Pendiente: 50% a 70%. |
| Composición del terreno |
Arenoso-limoso y parcialmente arenoso-limoso con poca profundidad (menos de 50 cm) y abundancia de esqueleto. |
| Vinificación |
50% uva despalillada y 50% racimo entero, maceración con los hollejos durante 10-12 días con tres bazuqueos diarios a temperatura controlada de 28-30 °C. |
| Crianza |
En barrica durante 15/18 meses, 12 meses en botella. |
| Maridaje |
Ideal con primeros platos y sopas tradicionales valdostanas, perfecto para una cassecroute (merienda) por la tarde. |
| En oferta |
Precio Grosjean Torrette 2022 € 12,59
sin IVA
|