Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009

Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009

Damilano, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Otras añadas disponibles
2015
€ 161,28
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Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009
El Barolo Riserva Cannubi '1752' nació con la añada 2008 cuando la familia Damilano decidió potenciar el núcleo histórico de sus viñedos de Cannubi situados en la parte más alta y central de la ladera. Se trata de una pequeña porción de unas 2 hectáreas plantadas con vides de Nebbiolo que ahora tienen de 30 a 50 años. '1752' se concibe desde la cosecha como un Riserva.

Color

Rojo rubí granate.

Aroma

Aromas intensos de violeta, fruta roja madura, cereza y ciruela, con toques de especias, regaliz, cacao, cuero y tabaco.

Sabor

Robusto, con una persistencia excelente, aterciopelado, armonioso y austero en su plenitud.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Barolo Riserva
Año 2009
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Piamonte
Ubicación Municipio de Barolo (Cuneo)
Clima Exposición: sur y sureste.
Composición del terreno Caliza con 45% de arena, 35% de limo y 20% de arcilla.
Periodo de fermentación 20 días.
Vinificación 20 días de fermentación + 30 días de maceración con sombrero sumergido según la añada.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Damilano Barolo Cannubi 1752 Riserva 2009 € 161,28  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
98/100 
2009
Wine Spectator
94/100 
2009
xtraWine
96/100 
2009
Decanter
94/100 
2015
Decanter
94/100 
2013
Damilano

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