Col d'orcia rosso di montalcino banditella bio 2018

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Col D'Orcia Rosso di Montalcino Banditella Bio 2018

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Col d'Orcia, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Col D'Orcia Rosso di Montalcino Banditella Bio 2018

The Banditella vineyard, planted in 1998 with clones of Sangiovese selected from Col d’Orcia’ genetic material over the previous 10 years, provides the basis for one of the best expressions of Brunello di Montalcino.

Color

Deep ruby red with violet hints.

Aroma

Marked aromas of ripe red fruit with toasted hints and vanilla scents released by the oak.

Sabor

Powerful wine, full bodied with delicate but ripe tannins. Long and persistent on the finish with an enveloping aftertaste.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Col D'Orcia Rosso di Montalcino Banditella Bio 2018
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Rosso di Montalcino
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Sangiovese Grosso
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Montalcino (SI)
Clima	Altitude: 250 m. a.s.l. Exposure: South.
Vendimia	Rigorous selection of the bunches thanks to the manual harvest.
Vinificación	Medium-long maceration in short and wide tanks at controlled temperatures that never rises above 28° in order to preserve a fresh and long-living fruit. Two daily pumping over combined with 2 délestages on the 3rd and the 5th day of fermentation give an efficient, but delicate extraction of colour and tannins.
Crianza	After the malolactic fermentation, the wine is transferred into barriques and casks (oak from Allier, Fontainebleau and Blois) where it refines for over one year.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	92/100	92/100	2018
xtraWine	90/100	90/100	2018
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2015

Col d'Orcia

De esta bodega:

Tenuta Col d'Orcia es una de las fincas históricas de Montalcino, ya presente en 1933 bajo el nombre de granja de Sant'Angelo in Colle con motivo de la Primera Exposición de los vinos de Italia que tuvo lugar en Siena con tres añadas de Brunello. Lo...

Col d'Orcia

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo