Cantina bassoli lambrusco re riccardo gold

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Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Gold

Thumb Back Atrás Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Gold

Cantina Bassoli, 0,75 l - 11,00%
Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto espumoso método charmat

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Gold

	Perlaje Persistente.
	Color Rojo intenso.
	Aroma Notas dulces y frescas de frutos rojos como guindas, fresas y frambuesas. Con toques de geranio y de rosa.
	Sabor Fresco y sápido, resulta seco con leves notas minerales.

Maridaje

Con carne a la parrilla, caza y pasta fresca al huevo.

Pasta

Carne

Quesos

Características

Nombre	Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Gold
Tipo	Tinto espumoso método charmat
Clasificación	IGT Emilia
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,00% en volumen
Cepas	Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Ubicación	Carpi (Módena)
Composición del terreno	Arcilloso y arenoso.
Sistema de cultivo	Guyot
Vinificación	Estrujado tradicional y 48 horas de maceración a una temperatura de 10-12 °C. Fermentación a bajas temperaturas en contacto con levaduras seleccionadas. Refermentación en depósitos cerrados.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con carne a la parrilla, caza y pasta fresca al huevo.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	92/100	92/100	N/A
xtraWine	94/100	94/100	N/A

Cantina Bassoli

De esta bodega:

Cultivamos nuestro viñedo desde 1922, en el noroeste, en Carpi (MO) en Italia, donde el campo limita con la ciudad. Las uvas se vendimian a mano y se vinifican en barricas de madera. Nuestra pasión por la vinificación ha pasado de padres a hijos. Par...

Cantina Bassoli

Emilia-Romaña

Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Gold

Emilia-Romaña - Italia Tinto espumoso método charmat

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto espumoso método charmat