Bassoli lambrusco semi secco re riccardo platinum

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Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum

Thumb Back Atrás Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum

Cantina Bassoli, 0,75 l - 11,00%
Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto espumoso método charmat

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum

	Perlaje Fino y persistente.
	Color Rojo rubí intenso con bordes violáceos.
	Aroma Aromas de fruta y flores rojas, con notas minerales y rosa en el final.
	Sabor Notas de frutos del bosque, desde la fresa a la frambuesa, mora y violeta en el final.

Maridaje

Excelente con la cocina del territorio de Emilia Romaña, embutidos, carnes y pasta casera.

Carne

Quesos

Ternera

Embutidos

Características

Nombre	Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum
Tipo	Tinto espumoso método charmat
Clasificación	IGT Emilia
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,00% en volumen
Cepas	Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Ubicación	Carpi (Módena)
Composición del terreno	Arcilloso-limoso.
Sistema de cultivo	Espaldera.
Vinificación	Maceración a una temperatura controlada, drenaje del mosto y refrigeración. Sigue fermentación lenta en depósitos cerrados.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente con la cocina del territorio de Emilia Romaña, embutidos, carnes y pasta casera.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Decanter	90/100	90/100	N/A
James Suckling	91/100	91/100	N/A
xtraWine	91/100	91/100	N/A

Cantina Bassoli

De esta bodega:

Cultivamos nuestro viñedo desde 1922, en el noroeste, en Carpi (MO) en Italia, donde el campo limita con la ciudad. Las uvas se vendimian a mano y se vinifican en barricas de madera. Nuestra pasión por la vinificación ha pasado de padres a hijos. Par...

Cantina Bassoli

Emilia-Romaña

Cantina Bassoli Lambrusco Re Riccardo Platinum

Emilia-Romaña - Italia Tinto espumoso método charmat

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Maridaje

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto espumoso método charmat