90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Canoso, 0,75 l - 16,00%40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
18 - 20°C.
1 Hora
10 - 15 años
Color
Rojo rubí profundo tendiendo al granate.
Aroma
Acercando la copa a la nariz nos envuelve una agradable sensación de pequeños frutos rojos bajo licor, acompañados de una delicada nota de vainilla con un toque de café tostado.
Sabor
En la degustación o durante la comida, se aprecia el excelente equilibrio, inicialmente austero, pero luego sorprendente por la excelente estructura acompañada de taninos ligeros, que se ve realzada por las persistentes sensaciones de cerezas en licor, frambuesa madura, hoja de tabaco y el postgusto largo y meloso.
Vino para saborear en momentos de relax. Excelente con carnes rojas, carne hervida con sus salsas y quesos curados.
Experto
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