Bruno rocca barbaresco rabajà 2016

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Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2016

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Bruno Rocca - Rabajà, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2016

Color

Rojo granate, intenso y profundo.

Aroma

El aroma envuelve la nariz con esencias florales (rosa canina y violeta) y notas mantecosas que luego dan paso a la fruta (frambuesa, cereza, cereza negra).

Sabor

Sabor cálido y envolvente, con taninos suaves y grasos, elegante y suntuoso, especialmente en el aroma, en el que recuerda olores ya perceptibles a la nariz.

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2016
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Barbaresco
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Barbaresco (CN)
Composición del terreno	Suelo arcilloso con marga y piedra caliza.
Vinificación	Vinificación en acero inoxidable durante unos 18-20 días.
Crianza	12 meses en barrica y 12 meses en barricas grandes, todas de roble francés.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Decanter	92/100	92/100	2016
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2016
James Suckling	95/100	95/100	2016
Robert Parker	96/100	96/100	2016
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
xtraWine	95/100	95/100	2016
Vinous	94/100	94/100	2014
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2011
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2010

Bruno Rocca - Rabajà

De esta bodega:

Una familia vinculada al territorio desde finales de los años 50, cuando el padre de Bruno Rocca, Francesco, con su esposa Maria Adelaide, se trasladaron del centro de Barberesco a la zona de Rabajà, donde compraron una parte del viñedo. Así comenzó ...

Bruno Rocca - Rabajà

Piamonte

Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2016

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